Será el día de hoy cuando se quede abierta la captura del camarón, donde se espera que en nuestro estado, se tenga una producción superior a las 4 mil 500 toneladas del crustáceo muy superior a la captura que se tuvo el año en la zafra camaronera donde fue de alrededor de las 3 mil toneladas, cantidad mínima debido al saqueo que hicieron las propias autoridades, dijo el presidente de la Federación Pesquera de Nayarit, Juan de Dios Fernández.
Dijo que en estos momentos se ve abundancia de camarón y sobre todo que existe una muy buena talla que va desde los 14 a los 17 gramos parejito, agregando que el año pasado se vendió el kilogramo del producto desde los 40 a los 65 pesos y con una menor talla, por lo que al preguntarle sobre quien hará el negocio en la venta dijo que desgraciadamente a los pescadores les hace falta infraestructura y de tener un mecanismo para comercializar el producto de manera directa, por lo que sin duda alguna como siempre el que hará el negocio serán los coyotes.
Ejemplificó que en estos momentos el kilo de camarón se lo están comprando al pescador a 40 pesos, pero se está vendiendo a cien pesos o más, entonces quien es el que gana, el pescador no, sino el coyote y eso no puede seguir siendo así.
Juan de Dios Fernández, dijo que cuando se levanta la veda se baja el margen de la ganancia, cuando el pescador vende a los 25 pesos y en el mercado se comercializa a más de 60 pesos, por lo que es necesario establecer mercados como cooperativas y preocuparnos más por la comercialización y así darle un valor agregado a los productos, por lo que es necesario ir quitando al intermediario poco a poco, para que sea el propio pescador quien lo comercialice de manera directa y así la ganancia sea verdadera para ellos, que hace el trabajo.
Dijo que su cooperativa a la que pertenece, se sacan mínimamente 250 toneladas y máximo 600 toneladas de camarón, la de Pescadero produce arriba de las 800 toneladas, añadiendo que el año pasado se tuvo una captura menor que la que se espera ahora, porque hubo mucho desorden propiciado por las propias autoridades, principalmente de los policías Nayarit, y funcionarios del gobierno quienes lo comercializaron, ya que en realidad existió una producción por arriba de las 8 mil toneladas, por ello, ahora aplaudimos que esté el gobierno federal a través de la Marina, resguardando y vigilando la costa estuarina y no permitir que saquen el camarón.
Juan de Dios Fernández dijo además que en esta temporada que hoy se abre la captura del camarón, se estarán viendo tallas del crustáceo que no se habían visto desde 1983 y que el año pasado en los esteros se vieron de las 16 a la 20, pero desgraciadamente no se aprovechó.
Al preguntarle sobre si ahora los policías del estado no pueden saquear el camarón, dijo sonriendo que si pueden, porque en Nayarit, todo se puede, pero que hoy con la vigilancia de la Marina, habrá mayor orden y tranquilidad, por ello hay muy buena producción y talla y la policía Nayarit está replegada.
Se sigue proponiendo que las vedas sean regionalizadas pero de cada año, y donde ya tenga talla se capture, y donde se tenga que espera que se espere, en los lugares de refugio y criadero, pues que se espere, hay que cuidarlo y protegerlos, dijo Juan de Dios Fernández.
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