El líder nacional de los arroceros, Fernando Ornelas Salas, reconoció que Nayarit ocupa el primer lugar en producción de arroz en el país, detallando que en todo México se producen alrededor de las 248 mil toneladas y de este total nuestro estado, produce las 70 mil toneladas, pero si hablamos de los dos ciclos agrícolas, ya que en la entidad se produce en el ciclo Otoño-Invierno y primavera-verano, entonces la producción se eleva a más de las 140 toneladas.
Refirió que en Nayarit, se cultivan alrededor de las 12 mil hectáreas en los dos ciclos, siendo los municipios productores, Bahía de Banderas, Santiago Ixcuintla, parte de Tepic, de Xalisco, entre otros, siendo el municipio más productivo el de Santiago Ixcuintla, en donde al año se cultivan alrededor de las diez mil hectáreas.
Al preguntarle sobre si existen problemas de comercialización, dijo que no los hay, sino al contrario se ha incrementado la productividad y lo que busca el gobierno federal y Sagarpa, es que haya más producción, ejemplificando que si se importan un millón 200 mil toneladas y en México solo producimos 250 mil toneladas en número cerrado, se está importando más, lo que se busca es disminuir esas importaciones, produciendo más en el país.
Fernando Ornelas Salas, dijo que la productividad que se está incrementando, es derivado de que se están buscando otras variedades, que por cierto ya se encuentran aquí, por lo que solo resta definir las fechas más propicias para la siembra y saber también cuáles son las variedades que verdaderamente funcionan, por lo que se requiere regionalizar la producción de semilla, así como buscar el estímulo de parte del gobierno federal en la producción, por lo que desde el año pasado se ha estado apoyando con tres mil pesos por hectárea al arroz delgado, pero su busca que también al arroz grueso que es el filipino también se le apoye de igual manera, para estimular a los productores a que siembre más y poder estar en condiciones de disminuir las cantidades de importaciones de esta gramínea.
El líder de los arroceros en el país, y que por cierto es oriundo del municipio más productivo de arroz en la entidad, que es Santiago Ixcuintla, dijo además que la producción arrocera nayarita, es para abastecer el mercado local y nacional, sobre todo el de los estados de México, Colima, Jalisco, Guanajuato y aquí en Nayarit, en la entidad, se deja alrededor del 20 por ciento de la producción total y es el municipio de Ixtlán del Río donde se destina la mayor comercialización del arroz.
Asimismo, explicó que el costo de producción es de 20 mil pesos la hectárea y el precio por tonelada es de 4 mil 200 pesos, por lo que se puede considerar que no es redituable dicho cultivo, ya que el rendimiento por hectárea es de 5 toneladas, por lo que se puede considerar que se sale a “tablas”, por lo que es necesario que el gobierno federal intervenga y de apoyos.
Lo anterior lo mencionó en el marco de la reunión nacional de arroceros donde la sede fue Nayarit, estando presente el líder nacional de la CNC, el senador Ismael Hernández Deras, el dirigente cenecista en la entidad, el líder del PRI nayarita.
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