lunes, 26 de junio de 2023

SE IMPULSÓ LA ECONOMÍA CON EL SEGUNDO FESTIVAL DEL TACO DE XALISCO, AFIRMA EL ALCALDE HERIBERTO CASTAÑEDA


 Todo un éxito fue el Segundo Festival del Taco que se realizó este fin de semana en la plaza principal de la cabecera municipal de Xalisco, donde se dieron cita poco más de los 50 taqueros, quienes expusieron sus mejores tacos para deleitar el paladar de los ciudadanos que se dieron cita a dicho evento familiar.

Antes de que diera inicio el evento del Festival del Taco, este arrancó con lo que fue la Primera Carrera de Colores,  en la cual participaban personas de todas las edades en compañía de sus mascotas, donde también estuvieron participando aquellas personas con alguna discapacidad, del mismo modo, la alegría y colorido se manifestaba con el ya tradicional danzón que se realiza domingo a domingo en una de las plazas principales de Xalisco.

Y para dar un impulso a los jóvenes emprendedores, el presidente municipal de Xalisco, Heriberto Castañeda Ulloa, dentro del marco de este festival, también realizó una expo emprende, donde los jóvenes dieron a conocer sus actividades económicas y a los cuales hay que apoyar.

Posterior a estos eventos previos, el alcalde Heriberto Castañeda en compañía de su esposa la titular del DIF municipal Conchita Arcinega, como con los regidores, síndico y secretario del ayuntamiento presenciaron una serie de eventos culturales amenizados por la rondalla del lugar y otros grupos norteños.

Fueron alrededor de unas mil personas las que se dieron cita a este Segundo Festival del Taco, quienes se echaron unos taquitos de tripa, carne asada, de puerquito echado estilo Acaponeta, chorizo, carnitas, panela, vegetarianos, veganos, al pastor, adobada, suadero, de camarón, de pescado, de mariscos, entre otros.

Por primera vez se realizó también el concurso del Rey del Taco, que no es otra cosa, que premiar al más tragón de tacos, premio que se llevó el señor Carlos quien vive en el fraccionamiento Canoas de Xalisco quien se tragó en el menor tiempo 10 tacotes que no le taparon ni una muela, ya que esos tacos no le sirvieron de arranque, porque luego se haber ganado, tuvo espacio de tragarse otros tres tacos más.

En cuanto al premio al taquero que realizó el mejor taco de acuerdo a lo votado por los jueces que probaron los tacos participantes, fue el que realizó la taquería El Ahijado de Xalisco, que se ubica por la calle Veracruz en la colonia El Indio.


Con estas acciones y eventos, lo que se pretende es impulsar y mover la economía local, así como coadyuvar a este mismo propósito en los municipios participantes, dijo el presidente municipal de Xalisco, Heriberto Castañeda Ulloa.


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